Descripció
Llibre Reishi i esport Efectes del reishi en esportistes
Llibre Reishi i esport Efectes del reishi en esportistes. Aquest llibre resumeix la informació científica que actualment existeix sobre aquest aliment i les seves implicacions sobre el rendiment d’un esportista.
A la primera part del llibre expliquem de quina manera actua el bolet sobre l’aportació de glucosa al múscul, l’estrès oxidatiu, la tolerància al dolor, el son i el sistema immune, entre d’altres.
La segona part exposa com s’utilitza el reishi, ensenya a diferenciar tot el que en el mercat s’anomena normalment reishi i a seleccionar un producte de qualitat.
• Millora l’aprofitament de l’energia.
• Manté elevat l’índex de testosterona/cortisol.
• Augmenta la tolerància al dolor.
• Protegeix de l’estrès oxidatiu.
• Regula i potencia el sistema immunitari.
• Afavoreix el son.
• Regenera el teixit ossi.
• Efectes sinèrgics.
Reishi Sport, el reishi ecològic més pur. Busqui el segell de la Certificació de Producte Ecològic. Si no té aquest segell no pot ser considerat ecològic. Igualment, alguns micromòlts es fan en aparells que reescalfen el producte i que fa que perdi les seves propietats.
El nostre reishi es mol en mecanismes refrigerats que fan que la pols es mantingui sempre a temperatura òptima per tal de conservar totes les seves propietats. Al mercat no tot és reishi, i no tot està ben elaborat. Sol·liciti’ns qualsevol certificat.
Recomanem tenir, almenys, aquests tres punts en compte per tal d’adquirir un reishi de qualitat.
1.- Que sigui reishi de veritat.
Al mercat trobem extracte de reishi, reishi miceli (miceli de reishi) i reishi espores (espores de reishi). Són coses diferents. Perquè sigui reishi ha de posar escrit a l’etiqueta: “Pols de bolet reishi (Ganoderma lucidum)”.
2.- Que el reishi estigui micromòlt.
Aquesta tècnica trenca la paret de les cèl·lules del bolet i permet que els nostres sucs gàstrics, intestinals, etc., puguin accedir a l’interior d’aquestes durant la digestió i així treure i aprofitar tot el seu contingut. 1 gram de reishi micromòlt pot equivaler a tres grams d’un altre no micromòlt, depenent del gruix de la mòlta.
3.- Que estigui net de contaminants.
El segell ecològic en el producte garantirà molta neteja en el mateix, però l’absència de metalls pesants com el plom i el cadmi, principals contaminants dels bolets, només la posseeixen alguns reishis del mercat. Un reishi contaminat tindrà les virtuts del reishi, però també ens anirà contaminant de mica en mica.
Certificacions i controls
• Els nostres productes compten amb el número de Registre Sanitari Espanyol: 21.026871/P autoritzat per la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición.
• El nostre reishi compta amb el segell de Producte Ecològic Europeu actualitzat: 4156/012017CL. Autoritzat pel CAECyl.
• Disposem de Certificat Lliure d’Al·lèrgens, amb analítiques d’al·lèrgens realitzades pel laboratori independent Sistemas Genómicos S.L., València.
• Comptem amb Certificació de lliure d’OMG tant per al fong com per a tota la cadena de cultiu emès pel nostre laboratori.
• El nostre reishi disposa de document de Perfil Sensorial elaborat per la Universidad de Cádiz, acreditada per l’ENAC per a elaborar aquests perfils.
